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Nos épices boréales, notre santé !

BENOIT CORMIER, FORMATEUR EN PRODUITS FORESTIERS NON-LIGNEUX

12 décembre 2024 - 13 h - 15 h 

Cet atelier fait partie de la collection des webinaires automne 2024 - économiser avec l'achat de la collection complète, c'est par ici. 

Description : 
Benoit, passionné de la forêt Québécoise, nous présente des aromates que nous
retrouvons sur notre territoire ainsi que les effets positifs sur notre santé. Il soulignera
la relation que nous avons avec nos modes de vie versus la cueillette sauvage
responsable et ces avantages. Ces plantes et ces champignons colorés contiennent
des micronutriments responsables de certaines fonctions dans notre organisme.
 
Benoit nous propose d’élargir nos horizons et de redécouvrir notre garde-manger
boréal pour optimiser notre santé. La cueillette de différentes plantes et de
champignons se fait selon un calendrier saisonnier ou les saveurs de ces végétaux
nous permettront d’agrémenter nos plats, nos jus, nos boissons etc. Les saveurs sont
souvent reliées à des couleurs et ces couleurs à des propriétés médicinales. Benoit
présentera certaines fleurs, certaines racines, certain pollen, certaines salades, certain fruit ainsi que graine, noix et champignons de toutes sortes ! Rajoutons un peu de boréalité dans nos journées ! (Myrique baumier, thé du labrador, rose, phloème de pruche, pousse de sapin, fleur de moutarde, violette odorante, pollen de pin et bien d’autres seront abordés dans ce webinaire...)

Biographie : Benoit est passionné de la nature, il a débuté son parcours lorsqu’il était qu’un enfant. Il s’informait sur les arbres et il se questionnait. Il s’est ensuite intéressé à ce que la forêt a à nous offrir Depuis maintenant 13 années, il apprend les secrets du terroir Québécois et partage son savoir via ses différents médias. Il expérimente beaucoup le mélange des saveurs boréales. Benoit offre maintenant des formations partout à travers le Québec !

_______________________

Benoit Cormier
Formateur en produits forestiers non-ligneux
Courriel : Ben_mlp@hotmail.com

BENOIT CORMIER, FORMATEUR EN PRODUITS FORESTIERS NON-LIGNEUX

12 décembre 2024 - 13 h - 15 h 

Cet atelier fait partie de la collection des webinaires automne 2024 - économiser avec l'achat de la collection complète, c'est par ici. 

Description : 
Benoit, passionné de la forêt Québécoise, nous présente des aromates que nous
retrouvons sur notre territoire ainsi que les effets positifs sur notre santé. Il soulignera
la relation que nous avons avec nos modes de vie versus la cueillette sauvage
responsable et ces avantages. Ces plantes et ces champignons colorés contiennent
des micronutriments responsables de certaines fonctions dans notre organisme.
 
Benoit nous propose d’élargir nos horizons et de redécouvrir notre garde-manger
boréal pour optimiser notre santé. La cueillette de différentes plantes et de
champignons se fait selon un calendrier saisonnier ou les saveurs de ces végétaux
nous permettront d’agrémenter nos plats, nos jus, nos boissons etc. Les saveurs sont
souvent reliées à des couleurs et ces couleurs à des propriétés médicinales. Benoit
présentera certaines fleurs, certaines racines, certain pollen, certaines salades, certain fruit ainsi que graine, noix et champignons de toutes sortes ! Rajoutons un peu de boréalité dans nos journées ! (Myrique baumier, thé du labrador, rose, phloème de pruche, pousse de sapin, fleur de moutarde, violette odorante, pollen de pin et bien d’autres seront abordés dans ce webinaire...)

Biographie : Benoit est passionné de la nature, il a débuté son parcours lorsqu’il était qu’un enfant. Il s’informait sur les arbres et il se questionnait. Il s’est ensuite intéressé à ce que la forêt a à nous offrir Depuis maintenant 13 années, il apprend les secrets du terroir Québécois et partage son savoir via ses différents médias. Il expérimente beaucoup le mélange des saveurs boréales. Benoit offre maintenant des formations partout à travers le Québec !

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Benoit Cormier
Formateur en produits forestiers non-ligneux
Courriel : Ben_mlp@hotmail.com